今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁

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ボジョレー飲み比べを楽しむ!

今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁Timebaby_IIIです。

本日解禁となった2014年のボジョレーヌーヴォ。
当館では今年は3銘柄をご用意、飲み比べをお楽しみ頂けます。

今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁

ボジョレー1本目はルイ・テット社


今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁
今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁

気取らないでお楽しみ頂ける、とてもフルーティーな味わいの飲みやすいボジョレー。
そのフレッシュな味わいは「イチゴのよう」と表現する方もいるほど。

ボトルは100年前にボジョレー村で流通していたボトル「ポット」が使用されているなど、細かいこだわりも(^^)
じつはこの「ポット」、今では高品質なボジョレー・ヌーボーのみにしか使用してはいけないものなのです。

★お泊りの方限定価格
フルボトル 3,500円 / グラス 700円

ボジョレー2本目はモメサン社


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今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁
約140年の歴史あるワインメーカー「モメサン」社のボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー。

AOCボジョレー(フランスのボジョレー品質保証規格)認定の限られた産地のワインが「ボジョレー・ヴィラージュ」を名乗ることができ、通常のボジョレーより厳しい規定となっています。

そのワンランク上のボジョレー、ボトルでもワインでもお楽しみ頂けます(^^)

★お泊りの方限定価格
フルボトル 3,500円 / グラス 700円

ボジョレー3本目は伝説の造り手、フィリップ・パカレ


今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁
今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁

フィリップ・パカレ氏はかつて「ロマネコンティ」で高名なDRC社からのロマネコンティの醸造長へのスカウトを、「自分のワインを作りたい」という想いからあっさり断ったという逸話を持つ伝説の造り手です。

ぶどうは全て良質な無農薬ぶどうを使用、無理に搾らずにぶどうの重みで自然と搾られた果汁のみを原料とし、また酸化防止剤も極力使用しないという「自然」に対するこだわり。

フレッシュながらも深みのある味わいはまさに「極上のボジョレー・ヌーヴォ」
ヌーヴォですが熟成しても美味しく、まず解禁日に楽しみ、少しおいて楽しみ、数年熟成させて楽しむというワインファンもいるほど。

極上のボジョレー・ヌーヴォ、ぜひ一度お試しください。

★お泊りの方限定価格
フルボトル 7,560円 / グラス 1,080円


今年は3本飲み比べ、極上の1本も!ボジョレー本日解禁


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