ひとつめの3位の発表です。
記念日のお祝いの方には一番人気。
オマール海老に黒毛和牛にフォアグラなどなど、当館グルメをたっぷりとお楽しみ頂ける特別な6皿です。
◆オードブル／スープ／サラダ／オマール海老料理／黒毛和牛サーロインステーキ、フォアグラのソテー添え／デザート
の大満足の特別な6皿です。
オマール海老(ロブスター)のロースト、生きて届く新鮮さだから食感が違います。
黒毛和牛サーロインのステーキは、一番中心のおいしい部分「肉の芯」を使用。その貴重さは10kgのブロックから5kg弱しかとれないほど！
フォアグラのソテー添えとともに、肉料理と相性抜群のマデラワインと蜂蜜のソースでお召し上がりください。
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2位には魚料理と肉料理が両方付く、色々な料理がお楽しみ頂けるコースです。
スープ／新鮮な魚貝のサラダ／魚料理／肉料理／デザート
色々な料理をお楽しみ頂ける全5皿。
年代、性別を問わずお勧めできる当館のおいしさが詰まった基本プランです。
また、ご苦手なものがある方はメニュー変更が他のプランよりも柔軟に対応できますので、ご予約の際にご相談くださいませ。
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先週は寒かった、スタンダードプランを抜き1位です。
寒ければますます「ほっ」と美味しい、オマール海老＆魚貝たっぷりの贅沢海鮮鍋です。
◆プチオードブル／蒸し鶏とフルーツトマトのサラダ／オードブル盛り合わせ／オマール海老入りブイヤベース(洋風海鮮鍋)／デザート
自賛で申し訳ございませんが、このおいしさのブイヤベースをお召し上がりになれるところは、「ペットと泊まれる宿」という括りを抜きにしても、そうそうないと思いますよ。
当館のオマール海老は生きて届く新鮮なもののみを使用致しております。
シェフが丹念に魚のダシをとったベースの「フュメドポワソン」に、トマト、牡蠣、ハマグリ、アサリ、その他魚貝類の旨みが加わった味の深みは当館ならではの味、寒い夜に最高のお鍋です。
最後はサフランライスでリゾットを作ってお召し上がりください。
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さて、今回は洋風の海鮮鍋ブイヤベースプランが1位を獲得しましたが、和の鍋もお召し上がりになりたくありませんか？
新年1月7日より和のお鍋、「幸せを呼ぶあたたか金目鯛しゃぶしゃぶ」プランを提供致します。
何がどう幸せを呼ぶのでしょうか、詳細は下の写真からご覧ください。
次回のランキングは新年1月1日(水)発表です、お楽しみに♪
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黒毛和牛に新鮮魚貝類の豊富な5種類のプラン一覧(cuccetta.com)
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