11月のお薦めプランはコレ!「ブイヤベースプラン」
11月からパエリアプランがブイヤベースにと変わります。3月31日までの期間限限定メニュー!
カナダから活きて届くオマール海老!クッチェッタは生きているオマール海老しか使いません!!
地元の鮮魚、千葉の地蛤、その時一番美味いの牡蠣!
ホタテ、スルメイカ、ムール貝、浜名湖あさりと豪華な洋風お鍋です!
オマール海老の殻、味噌からの出汁。
アサリや貝、牡蠣のお出汁。
トマトのリコピン酸の旨味。ლ(´ڡ`ლ)
〆はサフランライスでブイヤベースリゾットをお作り致します。(パスタも可)
この冬は絶対ブイヤベースで決まり
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