[お土産]餃子だけじゃない！浜松の知られざる日本一使用の逸品2品

浜松には餃子以外にも日本一と言われるものがあります。
私個人の正直な気持ちを申しますと、餃子よりも断然こちらの方がおすすめです。
今回はこの日本一を使用したお土産、知られざる逸品を2品、ご紹介致します。

その日本一とは…

築地市場の評価も日本一！？
三方原じゃがいも

「日本一おいしい男爵いも」
昔から築地市場ではこういう評価をされる方もいます。

浜松と言ったら「鰻」というイメージが強すぎてその陰に隠れがちですが、じつはかの天下人徳川家康が武田信玄に大敗を喫した地「三方原(みかたばら)」では昔からじゃがいもが特産品となっています。

その最大の特徴は皮の色の白さと濃厚な風味。
身はもちろん皮もおいしい、農家の方のこだわりの結晶なのです。

三方原は酸性が強い赤土の土壌、豊富な日照量と。男爵いもの栽培に非常に適した土地です。
さらに好条件の土地を活かし、かつ生産者一人ひとりが同じ意識を持ちノウハウを蓄積し、高品質の芋を出荷し続けるという地道な努力が実を結んで『三方原じゃがいも』ブランドが確立されました。

1．ポテトチップスにしちゃいました

まずは以前もご紹介致しました三方原じゃがいもポテトチップス。
6月～10月の期間限定のポテトチップスで、濃厚な三方原じゃがいもの風味を気軽にお楽しみ頂けます。



こだわりの釜揚げ、パリッパリのポテトチップスからは口の中いっぱいに広がる濃厚なじゃがいもの風味。
これ、私もシーズンになると必ず1袋は買っちゃいます(^^)

2．おせんべいにしちゃいました

こちらは最近、スタッフより情報を得て知ったものです。
今まで私の目につきませんでしたので、恐らくJAとぴあ浜松直営店舗のみでの取り扱いなのではないかと思います。




上で紹介致しましたポテトチップスよりも厚い煎餅ならではのザクザク感。
噛んでいくうちに口の中に広がる確かなじゃがいもの風味。
これは、美味しくないわけがない。

三方原じゃがいものおやつ、私のおすすめは

さて、2品を食べ比べての私のおすすめは…



三方原じゃがいもポテトチップスです！
やはり三方原じゃがいも100%そのものの風味の良さ。
煎餅もポテトチップスもとても美味しく甲乙つけがたいのですが、「三方原じゃがいもの風味」を味わうという点では三方原じゃがいもポテトチップスに軍配が上がります！

煎餅よりも取扱店舗が多く、手に入りやすい点もポイントです(^^)

シーズンにはマーケットやスーパーには三方原じゃがいもでも一番おいしい時期の新じゃがが店頭に並んでいます。
新じゃがの季節にはクッチェッタの夕食でも三方原じゃがいも、使ってます(^^)

クッチェッタにお越しの際はぜひ、お土産にどうぞ
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