2015年03月05日16:14
Timebaby_IIIです。
クッチェッタグルメ研究会 3月4日結果報告
クッチェッタグルメ向上プロジェクト、花畑シェフを招いての料理研究会が3月4日(火)に開催されました。
当日お泊りのお客様の夕食は花畑シェフおまかせの特別メニュー、グルメ研究会の題材に使用しただけあり通常よりもさらに手の込んだメニューの提供となりました
花畑 二郎
ランチも時には予約しないと満席になるという、特に女性に人気の静岡のレストラン「HANAHANA」オーナーシェフ。
かつて渡仏し三ッ星レストラン「ムーラン・ド・ムージャン」などで修行し、浜名湖「レストランロアジス」の料理長を勤めた後は「HANAHANA」を開店。静岡のTV情報番組「とびっきりしずおか」でもおなじみ。
フレンチの基本をおさえながらも枠にこだわらず、常に最高の美食を提供するスタイルが魅力。
3月4日の花さんDAY特別メニューはこの料理達でした！
※各料理の写真はクリックまたはタップでとてもおいしそうに拡大します。
当日提供された特別メニューをご覧ください
あさりときのこのポタージュ、パイ包み
マダコのカルパッチョ
マダコのカルパッチョ、ディルのソース
オードブル盛り合わせ
地蛤のガーリックバター焼き／ホタルイカのマリネ／有機栽培にんじんのキャロットラぺ
オードブル盛り合わせ
ホタルイカのマリネ／有機栽培にんじんのキャロットラペ／黒毛和牛ほほ肉煮込み
真鯛と有頭海老と帆立のポアレ、アンディーブソース
キロサ牛サーロインステーキ、黒毛和牛ほほ肉煮込み添え ポルト酒のソース
自家製バナナの白いタルトとチョコレートケーキ、濃厚キャラメルアイス添え
次回の花さんDAYは…
クッチェッタ グルメ強化プロジェクトの料理研究会の日だけの花畑シェフおまかせの特別メニュー「花さんDAY」、次回の日程は…申し訳ございません、未定となっております！
日程の確定次第、すぐお知らせ致します
欧風ビストロコースが料金はそのままに、いつもよりもさらにスペシャルなメニューとなる特別な日です。
是非、いつものクッチェッタグルメとはまた一味違ったグルメをお楽しみ下さいませ。
宿泊ご予約は当日でも16:00まででしたら承りますよ(^^)
ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
・お電話でのお問い合わせ(9:00～21:00)
053-526-1110 アクアペンションクッチェッタ
・メールでのお問い合わせ
・半年先のご予約まで承ります、クッチェッタ公式サイト
・キロサ牛に新鮮魚貝類の豊富な5種類のプラン一覧(cuccetta.com)
・クッチェッタ楽天トラベルサイト
・クッチェッタじゃらんnetサイトはこちら
・クッチェッタYahoo!トラベルサイトはこちら
アクアペンションクッチェッタ
静岡県浜松市北区三ヶ日町大崎78-1
三ヶ日ICより車で5分！アクセスはこちら
※チェックイン最終は20:00までとなります。
3/4はこのメニューでした グルメなハートを鷲掴み、花さんDAY★クッチェッタグルメ強化プロジェクト≫
カテゴリー │グルメ研究会「花さんDAY」
Timebaby_IIIです。クッチェッタグルメ研究会 3月4日結果報告
クッチェッタグルメ向上プロジェクト、花畑シェフを招いての料理研究会が3月4日(火)に開催されました。
当日お泊りのお客様の夕食は花畑シェフおまかせの特別メニュー、グルメ研究会の題材に使用しただけあり通常よりもさらに手の込んだメニューの提供となりました
～ 花畑二郎シェフ プロフィール ～
花畑 二郎ランチも時には予約しないと満席になるという、特に女性に人気の静岡のレストラン「HANAHANA」オーナーシェフ。
かつて渡仏し三ッ星レストラン「ムーラン・ド・ムージャン」などで修行し、浜名湖「レストランロアジス」の料理長を勤めた後は「HANAHANA」を開店。静岡のTV情報番組「とびっきりしずおか」でもおなじみ。
フレンチの基本をおさえながらも枠にこだわらず、常に最高の美食を提供するスタイルが魅力。
3月4日の花さんDAY特別メニューはこの料理達でした！
※各料理の写真はクリックまたはタップでとてもおいしそうに拡大します。
当日提供された特別メニューをご覧ください
あさりときのこのポタージュ、パイ包み
マダコのカルパッチョ
マダコのカルパッチョ、ディルのソース
オードブル盛り合わせ
地蛤のガーリックバター焼き／ホタルイカのマリネ／有機栽培にんじんのキャロットラぺ
オードブル盛り合わせ
ホタルイカのマリネ／有機栽培にんじんのキャロットラペ／黒毛和牛ほほ肉煮込み
真鯛と有頭海老と帆立のポアレ、アンディーブソース
キロサ牛サーロインステーキ、黒毛和牛ほほ肉煮込み添え ポルト酒のソース
自家製バナナの白いタルトとチョコレートケーキ、濃厚キャラメルアイス添え
次回の花さんDAYは…
クッチェッタ グルメ強化プロジェクトの料理研究会の日だけの花畑シェフおまかせの特別メニュー「花さんDAY」、次回の日程は…申し訳ございません、未定となっております！
日程の確定次第、すぐお知らせ致します
欧風ビストロコースが料金はそのままに、いつもよりもさらにスペシャルなメニューとなる特別な日です。
是非、いつものクッチェッタグルメとはまた一味違ったグルメをお楽しみ下さいませ。
宿泊ご予約は当日でも16:00まででしたら承りますよ(^^)
ご予約・お問い合わせはこちらからどうぞ。
・お電話でのお問い合わせ(9:00～21:00)
053-526-1110 アクアペンションクッチェッタ
・メールでのお問い合わせ
・半年先のご予約まで承ります、クッチェッタ公式サイト
・キロサ牛に新鮮魚貝類の豊富な5種類のプラン一覧(cuccetta.com)
・クッチェッタ楽天トラベルサイト
・クッチェッタじゃらんnetサイトはこちら
・クッチェッタYahoo!トラベルサイトはこちら
アクアペンションクッチェッタ
静岡県浜松市北区三ヶ日町大崎78-1
三ヶ日ICより車で5分！アクセスはこちら
※チェックイン最終は20:00までとなります。
